恭喜【平凉占平泡馍】在 2024 年度平凉市崆峒区《舌尖上的中国》人气热门评选大赛中荣膺冠军！

平凉占平泡馍由殷占平师傅倾心打造。自 1998 年起，殷师傅投身泡馍行业，从基础的煮肉、烙饼、烧汤，到精湛的切肉技巧，逐一钻研，历经岁月沉淀，将泡馍技艺练就得炉火纯青，成为行业翘楚，赋予传统泡馍全新魅力。

今年新开张的占平泡馍店，承载着殷师傅的美食情怀与追求。他严格把关每一道工序，精心挑选新鲜食材，只为奉献给食客最地道、最美味的平凉泡馍。招牌羊肉泡馍搭配爽口凉菜和糖蒜，滋味醇厚，独具平凉美食特色，让人回味无穷。

店内环境整洁温馨，布置得宜，为食客营造出舒适愉悦的用餐氛围。无论是家庭欢聚、朋友聚会，还是商务用餐，平凉占平泡馍都全力为顾客打造优质的用餐体验，以热情周到的服务让每一位食客都能宾至如归，尽享美食之乐。

殷占平师傅作为泡馍技艺的传承者与开拓者，秉持 “品质为根，传承匠心” 的经营理念和 “真诚服务，追求卓越” 的服务宗旨，热忱恭候各方食客前来品鉴，一同品味平凉占平泡馍的独特风味，开启一场难忘的美食之旅！

令人欣喜万分的是，【平凉占平泡馍】在 2024 年度平凉市崆峒区那备受瞩目的《舌尖上的中国》人气热门评选大赛中，力压群雄，一举摘得冠军的桂冠！

要知道，此次评选大赛竞争极为激烈，众多优秀的美食品牌都参与其中，各展风采。然而，【平凉占平泡馍】凭借其独特的魅力和无可比拟的优势脱颖而出。

它所选用的食材，均是经过精挑细选的上乘之品。比如那鲜嫩多汁的羊肉，源自当地天然牧场，肉质鲜嫩，口感细腻；再如那精心烹制的馍，麦香四溢，嚼劲十足。其独特的烹饪工艺，更是传承了多年的古老技法，融合了当地的饮食文化精髓。每一碗泡馍的制作，都倾注了厨师们的心血和热情。

从历史的角度来看，平凉地区的美食文化源远流长，而【平凉占平泡馍】无疑是其中的一颗璀璨明珠。它承载着当地人民的情感与记忆，成为了地域文化的一张亮丽名片。在社会层面，【平凉占平泡馍】的夺冠，不仅为当地的餐饮行业树立了榜样，更激发了众多餐饮从业者对品质和创新的追求。

相信在未来，【平凉占平泡馍】会继续保持其卓越的品质，为广大食客带来更多美味的享受，让更多的人领略到平凉美食的独特魅力！